충식이의 일상

안녕하세요! 아쉬운 추석연휴 마지막날 밤입니다..ㅜ 그동안 해놓았던 맛있는 요리들로 저녁을 먹었어요! 추가로 된장찌개만 끓였어요 직접만든 만두는 후라이팬에 구워서먹었어요! 국에 넣어먹는 것보다 맛있더라구요^^ 냉동 떡갈비는 추석연휴 시작할 때쯤 샀는데 아직도 있네요.. 맛있는 반찬이 너~~~무 많아서 손이 안가더라구여 ㅎㅎ 남은 갈비찜 싹쓰리~ 이번에 엄마가 너무 맛있게 해주셔서 아쉬웠어요ㅠ

안녕하세요! 저희가족은 추석 때도 전과 만두를 만들어서 먹어요! 저희가 먹은 오늘의 집밥! 공유해봤어요^^ 먼저 동태전인데요! 동태가 손질되어 진 것을 위에 후추를 뿌려서 준비하고 밀가루를 묻혀서 계란물을 입혀서 익히면 완성! 그 다음 동그랑땡도 해먹었지요~! 야채와 고기를 넣고 동그랑 땡 반죽을 만들어서 익히면 끝! 동태전과 동그랑땡을 반찬통에 담아봤어요! 마지막은 대망의 만두 빚어먹기! 원래 마트에서 만두피를 파는데 오늘은 안팔더라구요ㅠ 그래서 밀가루반죽도 직접 해봤습니다 일단 각종 야채와 당면, 김치 등을 넣어 속을 만들고 밀가루 치대고 난후 봉지에 넣어서도 주물럭 거렸어요! 그 다음 1시간 반 정도 냉장고에 넣어놨더니 탄성이 생겨서 더욱 맛있게 된 것 같아요 집에 있는 병으로 밀가루를 잘 피면 피..